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《北角新餐廳🍮》
📍法式焦糖燉蛋($35)
Cream Brûl...

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《北角新餐廳🍮》
📍法式焦糖燉蛋($35)
Cream Brûlée
食飽當然要食甜品🍮!呢到嘅cream Brûlée 好有驚喜😍表面燒至焦脆,好香又唔會太甜👅下層燉蛋口感順滑,蛋味香濃,加上上層有新鮮生果🍓🍇🍏整體加埋好好食呢,驚喜度比主菜更大🤟🏻幾啖就食晒,唔夠喉呢😝!
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📍匈牙利鵝肝黑松露意大利飯 ($168)
Hungary Goose-Liver Truffle Risotto
草根姐妹唔中意食鵝肝,其一,我地唔食內臟,因為有陣味🙈;其二,第一次食鵝肝印象太差😅食落似食左啖油🙅🏻‍♀️但係人總要走出自己嘅comfort food嘅,當然食野都係,所以我地一於去試下呢間會唔會好食d😝。
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鵝肝應該半煎炸過,食落好惹味,而且係烹煮經過將大部分鵝肝油迫出,所以感覺唔油膩,唔會好驚嚇地食到成口油👍🏻。可惜嘅係個飯嘅黑松露唔夠味,有d失色😔而且呢個價錢只有一塊鵝肝真係少少貴呀。 @ Cafe 66


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